생활지혜

비타민이 풍부한 당근을 이용해서 집에서 당근케이크를 만들면 좋은 간식이 될듯 싶습니다. 당근케이크 재료 : 밀가루 1컵, 채친당근 1컵, 계피가루 1/2큰술, 달걀 2개, 건포도 1/3컵, 설탕 3/4컵, 베이킹파우더 1작은술, 소금 1/2작은술, 식 용유 1/2컵, 장식재료 (슈가파우더 2큰술, 체리 5개 ) 만들기 : 1. 당근은 채칼이나 식칼로 3cm길이로 가늘게 체쳐 놓으세요. 2. 그릇에 달걀을 풀은 후 설탕을 넣고 잘 저어 녹입니다. 3. 2에 소금과 식용유, 계피가루를 넣어 혼합한 후 당근채와 건포도를 넣어 혼합하세요. 4. 3에 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 가볍게 반죽한다. 5. 빵틀에 버터를 바르고 밀가루를 뿌린다음 4의 반죽을 넣고 고르게 칩니다. 6. 180℃로 예열된 오븐..