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가을철에 수확한 빨간고추 장기 보관하기

선비마을 2014. 6. 28. 15:10
가을철에 수확한 빨간고추 장기 보관하기



가을철에 거둬들인 빨간고추를 장기보관하는 방법으로는 지퍼백에 넣어서 공기가 통하지 않게 하면서 냉동실에 보관하세요. 
빨간고추는 겨울에 동침이에 넣어서 드시면 예쁜 색깔이 나와서 보기도 좋고 사용하기도 편합니다. 
냉동실에서 꺼낸 고추는 아주 잠깐 만에 처리하셔야 물르지 않고 잘 잘라집니다.


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