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샐러드 소스 만들기 뚜둥~~^^ 본문

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샐러드 소스 만들기 뚜둥~~^^

선비마을 2014. 6. 29. 12:59

안냐세여 중식코트에서 열띰히 일하구있는 요리사입니다 ㅎㅎ 

탕수육에이어 이번에는 샐러드 소스란걸 알려드릴꼐여 뚜둥 ㅋㅋ 

맛나게 만들어보세여^^ 

<마요네즈,미림<맛술>,설탕,당근,양파> 

1.당근과 양파를 아주잘게 다진다<무자비하게 다져주세요 ㅎㅎ> 
2.큰 대접에 마요네즈 10큰술을넣는다<드실만큼만..우선 비율을위해서^^> 
3.거기에 미림을 붓는다<2:1비율> 
4.그러니깐 마요네즈<10큰술>:미림<20큰술> 1:2 ㅇㅋ? ^^ 
5.다져 놓은 야채랑 마구 섞어준다 <휙휙^^> 
6.마지막으로 설탕을 섞고 다시 휙휙 저어준다<설탕은 소스<100cc>기준으로 10큰술을넣는다.. 
7.100cc:10큰술<설탕과 소스비례> 
양배추나 갖가지샐러드에 고루뿌려서 즐식하시길바래여 
무쟈게 맛있구 암튼 간단하게 해먹는 소스입니다^^ 

즐식^^* 

<추천 쿡쿡 눌러주세여> ㅎㅎ

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