생활지혜

라면 잘끓이기! 방법하나 : 봉지뒤 조리법대로 끊인다 방법 둘 :우선 면을 먼저 끊인후 면을 쫌 들익게 한후 꺼내고 찬물에 담가놓는다 그리고 물을 끊이고 스프를 집어넣은뒤 자기 기호에 맞게 파,고기 버섯등을 더 첨가하고 그것들이 다 익으면 면을 넣고 끊인다 그리고 김치랑 먹으면....에궁..ㅡㅡ; ㅋㅋㅋ 면이 꼬들꼬들하고 국물도 잘 우러나서 진짜! 맛있어요^ㅡ^ -ㅁ- 먹고잡다 그리고 아랫분 처럼 소시지나 떡국떡넣어도 맛있구요^ㅡ^ 또! 아래아랫분 말도 옳다 쿠낭! ㅎㅎㅎ 빼먹었어요..ㅡ.ㅡ; 그 맨첨에 면끓인건 버리세요!! 왜냐하면 라면면을 기름으로 튀겼기 때문에 기름이 묻어있어요!

어묵(오뎅)맛 제대로 내기 요즘처럼 날씨가 추운 계절에 길거리에 포장마차에서 팔고 있는 오뎅(어묵)국물 한그릇 드시고 싶으시죠. 하지만 집에서는 왜 포장마차처럼 맛이 제대로 안날까요. 비법이 있습니다. 무를 크게 썰어서 푹푹 끓이시면서 다시마를 많이 넣으시구요. 마지막으로 가다랭이(시장이나 혹은 대형마트에서 판매)가루를 적당하게 넣어(가장 중요)주시는게 관건입니다. 그리고 마지막으로 어묵을 넣고서 펄펄 끓이세요. 겨울에 진미 오뎅국물.....

씨없는 수박으로 만들기! 우선 수박을 옆으로 눕힌다음에 꼭지에서 한 2~3cm 짜르고 그 반대쪽도 그렇게 짜릅니다.(씨가 보일때까지) 다시 세운다음에 씨를 피해서 잘 자릅니다..-ㅁ- 예를들어 8등분을 하면 옆면에만 씨가 다닥다닥 붙어있는데 그것만 빼면 씨없는수박!(속에 씨없음!) 이유는 꼭지로부터 씨가 영양을 공급박기 때문에 씨가 한줄씩가지런히 있다고 합니다. 이게 콜롬버스 대발견에서 나왔는데 못보신분들을 위해..ㅡ.ㅡ; 노하우까진 아니구..; 아무튼 지금은 겨울이지만 여름에 한번 써보세요!!!!!!

치약을 활용하는 방법 치약은 양치질 이외에도 의외(意外)로 쓸모가 많다. 손에 묻은 생선(生鮮)냄새가 잘 가시지 않을 때 치약을 발라 씻으면 효과적(效果的)이다. 자녀들이 색연필로 가구에 낙서(落書)를 했을때도 부드러운 천에 치약을 묻혀 닦으면 깨끗해진다. 커피잔에 묻은 얼룩이나 문손잡이 등에 낀 때를 제거

각종 어패류 요리시 비린내 나지않게하기.. 생선을 튀길때 비린내 나지않게할려면요 청주를 넣어주면대요...그리구...다싯물만들때두요..국수해먹을때 뚜껑을 닫지않고하면 비린내가 나지않아요...^^ 그렇다고 콩나물같은 음식할때 뚜껑열면안대는거 아시죠^^.. 생각보다 간단하죠^^

김이 눅눅해지지 않게 하려면.... 김은 저장이 불편합니다. 특히 여름철에 습기가 많을때는 더더욱 심하죠. 이럴때는 김을 지퍼백에 넣어서 공기가 통하지 않도록 하신후 냉동보관 시키세요. 그러면 나중에 드실만큼 꺼내서 드셔도 눅눅하지 않고 항상 그맛이 유지 됩니다.

감자전을 할때 찢어지지 않게 하는 방법 감자는 녹말이 주성분이어서 끈기가 없습니다. 감자를 갈아서 감자전을 할때에 밀가루를 아주 조금 섞어서 반죽해보세요. 그리고 감자전을 부치면 찢어지지도 않고 원형 그대로 잘 부쳐집니다.

가위를 새것처럼 만들려면? 가위로 테이프를 자르다 보면, 테이프의 끈적끈적한 찌꺼기가 가윗날에 묻게 된다. 그럼 종이도 깨끗하게 잘리지 않고 가위도 잘 들지 않는다. 이럴 땐 아세톤을 사용하면 된다. 아세톤을 테이프 찌꺼기가 묻은 곳에 한두 방울 떨어뜨리고 휴지나 마른걸레로 문질러 주면 잘 닦인다. 테이프 찌꺼기를 없애 주는 것만 아니라 가윗날이 새것처럼 빛나게 된다.

양파 혹은 파를 다듬거나 자를때 눈이 맵지요? 이럴때는 스키용 고글이나 혹은 수영장에서 사용하는 물안경을 끼고 하세요. 며칠전에 김장을 하면서 파를 다듬고 자를때 눈이 매워서 눈물을 흘리는데 아들놈이 스키용 고글을 가지고와서 쓰고하라 하더군요. 정말 눈이 안맵고 편하게 김장을 했습니다. 님들도 고글이나 물안경 쓰고서 파나 양파를 다듬어 보세요. 웃기기도하고 아이들도 재미 있어하고 눈도 안 맵고 좋아요.

어깨가 결릴 땐 이렇게... 식초와 소금을 조금씩 넣어 끓인 물에 수건을 담갔다가 꺼내어서 식기전 따뜻한 수건을 결린 부분에 찜질하듯 하면 씻은 듯이 낫게 됩니다.