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각종 어패류 요리시 비린내 나지않게하기.. 본문

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각종 어패류 요리시 비린내 나지않게하기..

선비마을 2014. 6. 28. 14:35
각종 어패류 요리시 비린내 나지않게하기..

생선을 튀길때 비린내 나지않게할려면요 청주를 넣어주면대요...그리구...다싯물만들때두요..국수해먹을때 뚜껑을 닫지않고하면 비린내가 나지않아요...^^ 그렇다고 콩나물같은 음식할때 뚜껑열면안대는거 아시죠^^.. 생각보다 간단하죠^^


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