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너무나 손쉬운 단호박 껍질 벗기기

선비마을 2014. 6. 27. 12:27
너무나 손쉬운 단호박 껍질 벗기기




단호박을 통째로 찜솥에 넣어 20분 정도 찌면 호박이 익으면서 껍질도 물러져서 칼만 갖다대면 그냥 술술 벗겨집니다. 집에 전자렌지가 있는 경우에는 단호박을 접시에 담아서 1~2분간 돌려줘도 잘 벗겨집니다. 딱딱한 껍질을 벗기느라 낑낑대지 않아도 되고 잘못하다 칼에 베일까 염려하지 않아도 됩니다.


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